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緣起

僑務委員會為協助海外青年建立實用知識與職業技能,以符合華裔青年於僑居地發展個人事業所需,僑務委員會自1963年開辦海外青年技術訓練班。本校即於2020年加入辦理海外青年技術訓練班,目前已經開設餐飲廚藝科,學校特別設立中餐教學廚房、西餐教學廚房、烘焙教學廚房、飲調教學廚房,為教學資源設備最齊全的學校之一。